Những thông tin thú vị về rượu vang mà bạn không nên bỏ qua

Những thông tin thú vị về rượu vang mà bạn không nên bỏ qua

Nhắc đến rượu vang, chúng ta nghĩ ngay đến những vùng đất địa lý trứ danh như Pháp, Italy,... nơi sản sinh ra loại thức uống có màu sắc hút hồn và hương vị say đắm. Rượu vang là thức uống biểu trưng cho sự vui vẻ và sung túc, được sản xuất từ các giống nho đặc biệt khác nhau, cho ra những loại rượu có hương vị cùng mùi hương phong phú. Rượu vang cũng là một trong số những vật phẩm không thể thiếu trong các set quà tặng, quà biếu dịp tết. Hãy cùng Gifgo khám phá về những thông tin thú vị của rượu vang nhé. 

Rượu vang có nguồn gốc từ đâu?

Rượu vang là loại thức uống quý tộc đã có từ rất lâu đời. Theo các số liệu khảo cổ, khoảng 6000 năm TCN, ở các nền văn hóa cổ đại như Hy Lạp, Ai Cập,... các nhà khoa học đã tìm thấy bằng chứng về việc con người đã biết sử dụng nguyên liệu trái nho thiên nhiên để làm rượu vang. Các bằng chứng khảo cổ cũng đã cho thấy giống nho thuần hóa được trồng vào thời đại đồ đồng khoảng thiên niên kỷ thứ ba TCN. 

Rượu vang được xem như là một phần tất yếu và quan trọng trong cuộc sống văn hóa châu Âu. Từ chế độ ăn uống thường ngày cho đến các nghi lễ truyền thống hay những bữa tiệc long trọng, rượu vang là một phần không thể thiếu giúp tạo nên bầu không khí vui vẻ và hân hoan. Trải qua hàng nghìn năm, nghề làm rượu vang vẫn rất được trường tồn và phát triển mạnh mẽ đến tận ngày nay. Các vùng làm rượu thường sẽ lấy tên địa danh của mình để đặt tên cho loại rượu vang đó, tạo nên sự đặc trưng cho sản phẩm. 

Có những loại rượu vang nào?

Rượu vang được sản xuất với rất nhiều loại đa dạng khác nhau. Mỗi loại vang đều sẽ mang trong mình một đặc điểm riêng biệt và ấn tượng, tạo cho người thưởng thức một cảm giác lâng lâng, khoan khoái mà vui vẻ. Cùng khám phá các loại rượu vang phổ biến nhất nhé.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ (red wine) là loại rượu vang được rất nhiều người dùng trên khắp thế giới ưa chuộng. Tất cả đều nhờ vào màu sắc diễm lệ, quyến rũ, kết hợp cùng hương vị thơm ngon say đắm của thức cồn thơm này. Rượu vang đỏ được làm từ giống nho đỏ hoặc nho đen. Người làm rượu sẽ cần ủ nguyên liệu trong thùng gỗ sồi khoảng tầm vài tháng hoặc thậm chí là vài năm để rượu có được hương vị đậm đà nhất. 

Rượu vang đỏ có rất nhiều loại nổi tiếng về màu sắc bắt mắt cũng như hương vị thơm ngon đặc trưng. Giống nho chính là yếu tố tiên quyết giúp tạo nên sản phẩm độc đáo, ấn tượng. Cụ thể được kể đến như: nho Carbernet Sauvignon, nho Malbec, nho Pinot Noir, nho Barbera, nho Tempranillo,... Các giống nho đặc biệt này đã tạo nên cho loại rượu vang cùng tên những hương vị vô cùng đặc biệt và độc đáo, từ mùi trái cây, socola, gỗ sồi cho đến mùi da thuộc, mùi đất ẩm,... 

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng cũng là loại rượu được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thanh tú và tinh tế. Loại rượu này có các gam màu đặc trưng khác nhau như: trắng vàng, xanh lá nhạt, vàng xanh,... Bên cạnh đó, hương vị của rượu cũng rất đa dạng từ mùi trái cây thanh tao, mùi gỗ tự nhiên, mùi hoa cỏ cho đến mùi sương sớm trong lành đọng trên quả chín. Các giống nho nổi tiếng dùng làm rượu vang trắng là: nho Chardonnay, Riesling Sauvignon Blanc,... 

Rượu vang hồng

Rượu vang hồng tuy không phổ biến bằng rượu vang đỏ nhưng cũng là một sản phẩm chiếm được nhiều thiện cảm của người sành rượu vang. Loại rượu này được chế biến và chưng cất từ các giống nho có sắc đỏ. Để có được màu hồng quyến rũ và hút mắt, người ta sẽ để nước nho tiếp xúc với vỏ nho trong khoảng thời gian nhất định, không ngâm lâu như rượu vang đỏ. 

Rượu vang sủi

Rượu vang sủi cũng là một sản phẩm độc đáo và ấn tượng trong danh sách các loại rượu vang nổi tiếng hiện nay. Có thể thấy, đây là loại rượu vang thú vị với quá trình lên men hai lần. Đặc biệt, thay vì được lên men trong thùng gỗ sồi như các loại vang khác, rượu vang sủi được lên men ngay trong chai dẫn đến hiện tượng tạo ra các bong bóng khí Co2 bắt mắt. 

Các quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới

Chai rượu vang ngon cần phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như giống nho, quy trình làm rượu, tay nghề người sản xuất rượu,... Bên cạnh đó, rượu vang còn nổi tiếng với vùng đất làm ra loại rượu quý tộc này. Cùng khám phá các quốc gia nổi tiếng nhất thế giới trong việc sản xuất rượu vang nhé. 

Rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp nổi tiếng trên toàn thế giới với chất lượng cao và đa dạng về giống nho cũng như khu vực sản xuất. Pháp có rất nhiều vùng nổi tiếng sản xuất rượu vang, mỗi vùng đều có đặc điểm riêng biệt về đất đai, khí hậu và cách thức ủ rượu, làm rượu. Cụ thể nhất được kể đến là các vùng Bordeaux, Burgundy, Champagne, Loire Valley, Alsace, Rhône Valley,... Rượu vang Pháp thường được biết đến với sự tinh tế, độ phức tạp cao và hương vị đa dạng, đặc sắc. 

Rượu vang Chile

Trong thị trường rượu vang quốc tế, các sản phẩm rượu vang từ Chile cũng được đánh giá rất cao nhờ vào chất lượng hảo hạng cũng như độ đa dạng của sản phẩm. Chile sản xuất nhiều loại nho khác nhau: Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay,... Đặc biệt là giống nho biểu tượng của đất nước này - Carmenere. Đất đai đa dạng và khí hậu ổn định của Chile tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nho. Chính vì điều này đã giúp mang đến cho trái nho những hương vị đặc trưng, ấn tượng nhất.

Rượu vang Úc

Thị trường rượu vang Úc cũng chiếm lĩnh nhiều thị phần rượu vang của thế giới. Trên thực tế, rượu vang Úc mang trong mình nhiều ưu thế để tạo nên sự độc đáo và ấn tượng riêng, chinh phục được những người tiêu dùng khó tính nhất. Úc có các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng như Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Margaret River, và Hunter Valley,... Kết hợp cùng sự tươi mới và đa dạng trong phong cách sản xuất, rượu vang Úc được rất nhiều người sành rượu trên thế giới chọn lựa. 

Uống rượu vang có tốt không?

Rượu vang là loại thức uống được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, cụ thể như:

• Cải thiện não bộ: hoạt chất resveratrol có trong rượu vang đỏ giúp cải thiện chức năng hoạt động của não bộ và hệ thần kinh trung ương.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư: trong rượu vang đỏ có chứa các hoạt chất khác nhau giúp chống oxy hóa tế bào hiệu quả, làm giảm khả năng mắc các bệnh ung thư ở người.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: hoạt chất polyphenol và resveratrol có trong rượu vang đỏ giúp cơ thể chống lại các chứng bệnh về tim mạch hay tai biến.

Cách thưởng thức rượu vang

Cách thưởng thức rượu vang đúng chuẩn có thể nhiều người vẫn chưa biết, hãy tham khảo nhé:

• Đầu tiên, sau khi mở nắp chai rượu, các bạn nên đợi vài phút để rượu thở rồi sau đó mới rót ra ly để thưởng thức.
• Nên chọn lựa loại ly thủy tinh chuyên dụng uống rượu vang đỏ, loại ly hình trụ, thân cao và có miệng rộng.
• Đổ rượu vào khoảng ⅓ ly và lắc nhẹ để rượu lay đều trong lòng ly, nhằm mục đích khuếch tán hương thơm ra rộng hơn. 
• Cảm nhận mùi hương của rượu bằng khứu giác sau đó mới chậm rãi thưởng thức vị thơm của vang đỏ lan tỏa nơi đầu lưỡi trượt xuống cuống họng. 

Rượu vang là loại thức uống đã có từ rất lâu đời, đại diện cho những niềm vui, sự hân hoan và sung túc. Bài viết đã được Gifgo tổng hợp và chia sẻ đến bạn đọc các thông tin thú vị về rượu vang. Đừng quên ghé thăm website của Gifgo để tham khảo và chọn lựa các set quà tết rượu vang cao cấp, làm quà tặng trao yêu thương đến những người quan trọng trong dịp tết Giáp Thìn 2024 này nhé. 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG VỚI GIFGO QUA:

• Hotline: 0981.31.36.33 hoặc 0886.31.36.33
• Zalo : 0981.31.36.33
• Website: https://gifgo.vn/
• Địa chỉ: 
  • Tại HN: Số 35 Xuân Quỳnh, P.Trung Hòa, Q.Cầu Giấy , TP Hà Nội
  • Tại HCM: 406/8 Cộng Hòa, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. HCM.