Tổng hợp những thông tin thú vị về rượu vang trắng

Tổng hợp những thông tin thú vị về rượu vang trắng

Rượu vang trắng - White Wine, từ xa xưa đã được xem là một loại thức uống cho những bữa tiệc, những buổi tế lễ tưng bừng, linh thiêng và thịnh soạn. Người ta thường sử dụng những trái nho trắng có độ chín mọng vừa đủ và thơm ngon để lên men thành rượu. Loại thức uống có cồn này đã tồn tại ít nhất 2500 năm. Ngày nay, rượu vang trắng thường có mặt tại các bữa tiệc chúc mừng hoặc ngay trong những set quà tết đủ đầy, sang trọng. Hãy cùng tìm hiểu các thông tin dưới đây để biết thêm về rượu vang trắng cùng những điều thú vị xoay quanh chúng nhé. 

Rượu vang trắng là gì?

Rượu vang trắng là loại rượu được sản xuất từ quả nho trắng, tiêu biểu một vài loại như: Chardonnay, Riesling Sauvignon Blanc,... Đường trong nho sẽ phân hủy để tạo nên cồn và hương vị thơm ngon. Hương vị thanh mát và nhẹ nhàng của loại rượu này thường được dùng làm thức uống khai vị hoặc thưởng thức kèm với hải sản, phô mai và salad. 

Những loại rượu vang trắng nổi tiếng nhất hiện nay

Trên thế giới có rất nhiều loại rượu vang trắng khác nhau. Mỗi một loại rượu đều mang trong mình những hương vị thu hút và màu sắc đặc trưng riêng, cụ thể:

• Chardonnay: Nho Chardonnay là nguyên liệu chính để sản xuất ra loại rượu thơm ngon có hương vị trái cây và gỗ sồi. Đây là loại rượu nho nức tiếng thế giới, rất được lòng những vị khách sành rượu vang. 
• Riesling: đây là loại rượu vang trắng có mùi hương từ các loại quả mọng, có độ chua khá tinh tế và nhiều cấp độ ngọt khác nhau.
• Sauvignon Blanc: Hương vị tươi mới từ loại rượu vang trắng này được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, nó còn tạo điểm nhấn độc đáo với mùi hoa quả và hương cỏ.
• Pinot Grigio: Nho Pinot Grigio được chọn lựa rất kỹ lưỡng để tạo nên loại vang trắng có hương trái cây mọng nước, tươi ngon.
• Chenin Blanc: loại rượu vang trắng mang tên giống nho cùng tên có độ chua nhẹ nhàng và vô cùng tinh tế với hương hoa quả trong lành.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng thế nào?

Quy trình sản xuất rượu vang trắng gồm có khá nhiều công đoạn, người thợ cần phải tỉ mỉ và chỉn chu với các bước chọn lọc nguyên liệu để làm rượu, cho đến lên men cho ra thành phẩm cuối cùng. Cụ thể quy trình chế xuất rượu vang trắng như sau:

• Thu hoạch: Trái nho sẽ được chọn lựa kỹ lưỡng, đạt đủ độ chín tiêu chuẩn để cho ra đời những thành phẩm rượu vang trắng thơm ngon, thượng hạng nhất.
• Ép nho: Quả nho sẽ được tách hạt và ép lấy nước cốt.
• Lên men: Nước nho sẽ được thêm chất men để chuẩn bị cho quá trình lên men thành cồn.
• Lên men lần hai: Rượu nho sẽ được xử lý lên men lần tiếp theo để tạo ra hương vị phong phú và tinh tế hơn.
• Lọc rượu: Rượu được lọc bỏ các tạp chất sau quá trình lên men lần hai.
• Lão hóa: Rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi ở khoảng thời gian nhất định (vài tháng hoặc thậm chí vài năm) để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho thành phẩm.
• Đóng chai: Rượu sau khi trải qua các quá trình kể trên sẽ được đóng chai kỹ lưỡng nhằm bảo quản tốt chất lượng sản phẩm. 

Q&A - Các câu hỏi về rượu vang trắng

Rượu vang trắng là loại rượu có sự thơm ngon và tinh tế, thanh lịch, mang đậm khí chất của tầng lớp sang quý. Hãy cùng khám phá những câu hỏi và câu trả lời xoay quanh rượu vang trắng nhé. 

Rượu vang trắng bao nhiêu độ?

Rượu vang trắng có rất nhiều loại khác nhau, chính vì vậy nên nồng độ cồn của mỗi sản phẩm cũng sẽ không giống nhau, dao động từ 11% - 13%. Trên thực tế, nồng độ cồn của vang trắng còn tùy thuộc vào từng giống nho cũng như quy trình sản xuất ra rượu. Mỗi chai rượu vang trắng đều sẽ được ghi thông tin cụ thể về độ cồn lên nhãn chai, các bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng trước khi chọn mua để có được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình nhé. 

Rượu vang trắng có hạn sử dụng không?

Rượu vang trắng là sản phẩm được chế biến từ các giống nho trắng, hạn dùng của chúng thường được lưu trữ trong khoảng từ 1 - 2 năm, 3 - 5 năm hoặc lâu hơn nữa là trên 10 năm. Tuy nhiên, yếu tố môi trường lưu trữ và quy trình sản xuất vẫn là điều quyết định nên tuổi thọ của rượu vang trắng. Nếu rượu vang trắng đã mở nắp mà chưa sử dụng hết, các bạn có thể cất trữ sản phẩm trong tủ lạnh để đảm bảo tốt chất lượng của rượu nhé. 

Rượu vang trắng để được bao lâu?

Nếu được bảo quản đúng cách và bảo quản trong môi trường thích hợp, rượu vang trắng có thể lưu trữ được trong thời gian rất dài. Tuy nhiên, các bạn nên thưởng thức rượu trong thời gian sớm nhất kể từ khi bật nắp để tận hưởng được hương vị thơm ngon và màu sắc tươi mới nhất. Trong trường hợp để rượu vang trắng tiếp xúc với không khí quá lâu, rượu rất dễ bị biến màu và đổi vị, đôi khi sẽ có những thay đổi gây hại cho sức khỏe khi sử dụng. Các bạn nên lưu ý nhé. 

Uống rượu vang trắng lúc nào tốt nhất?

Rượu vang trắng ngon nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ mát mẻ, từ khoảng 8 -12 độ C. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể uống vang trắng cùng các món ăn khác như hải sản, salad, phô mai hoặc đơn giản chỉ là những lát trái cây mát lành. 

Rượu vang trắng là thức uống của những bữa tiệc, sự vui vẻ và hân hoan. Chắc hẳn các bạn cũng đang nóng lòng muốn tìm kiếm những set quà có rượu vang cao cấp để dành gửi tặng đến những người thân yêu của mình nhân dịp tết đến xuân về. Hãy tham khảo và theo dõi website của Gifgo để có thể chọn mua được các set quà tết rượu vang đẳng cấp và sang trọng, trao đi những lời chúc yêu thương vào mùa tết Giáp Thìn 2024 này nhé. 

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG VỚI GIFGO QUA:

• Hotline: 0981.31.36.33 hoặc 0886.31.36.33
• Zalo : 0981.31.36.33
• Website: https://gifgo.vn/
• Địa chỉ: 
  • Tại HN: Số 35 Xuân Quỳnh, P.Trung Hòa, Q.Cầu Giấy , TP Hà Nội
  • Tại HCM: 406/8 Cộng Hòa, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. HCM.